Você sabe como é importante consumir proteína suficiente para construir músculos.

Mas sejamos honestos. Peito de frango macro-friendly (tradução: quase sempre seco) pode ficar entediante depois de um tempo. Claro, há carne de porco magra, carne bovina, peru, peixe, etc., mas eles não são exatamente... amigáveis com o bolso. 💸

Então, qual é uma fonte de proteína de alimentos inteiros:

• Que proporcionará ao seu paladar um alívio do peito de frango entediante, mas
• É acessível?

Ovos. Eles são tão versáteis, deliciosos e fáceis de comer. O único problema?

Eles são ruins para o seu colesterol. Supostamente.

Mas será que são? Neste artigo, vamos mergulhar fundo na pesquisa para descobrir se os ovos são bons ou maus para você.

Por que os ovos são considerados prejudiciais?

Tudo se resume ao seu conteúdo de colesterol dietético.

Um ovo grande (50,3 g) contém 207 mg de colesterol, todo o qual é encontrado na gema.

Isso é ... muito?

Bem, para referência, as Diretrizes Dietéticas para Americanos costumavam recomendar limitar o consumo de colesterol dietético a 300 mg por dia.

Por quê? Porque o colesterol dietético era considerado um fator para aumentar o colesterol no sangue.

Para os não iniciados, o colesterol no sangue é uma substância cerosa, semelhante à gordura, que ajuda seu corpo a produzir membranas celulares, muitos hormônios e vitamina D. Existem 2 tipos de colesterol no sangue:

1. “Bom” lipoproteína de alta densidade, ou HDL
2. “Ruim” lipoproteína de baixa densidade, ou LDL

Embora seja benéfico à saúde nas quantidades corretas, altos níveis de colesterol no sangue (isso se aplica até mesmo ao HDL — como tudo na vida, demais de uma coisa “boa” pode ser ruim) podem entupir suas artérias, levando a um:

• Infarto
• Acidente vascular cerebral
• Outros problemas de saúde

Mas aqui vem a surpresa.

Relação entre colesterol dietético e colesterol no sangue = fraca

Pesquisas recentes mostram que, para a maioria das pessoas, as maiores influências nos níveis de colesterol no sangue são a combinação de:

• Gorduras (ingerir muitos alimentos ricos em gorduras saturadas aumenta os níveis de colesterol “ruim” LDL)
• Carboidratos (uma maior ingestão dietética de carboidratos simples, notavelmente açúcares adicionados, pode reduzir o colesterol “bom” HDL enquanto aumenta os níveis de colesterol “ruim” LDL)

… na dieta, em vez de a quantidade de colesterol consumido.

É por isso que as diretrizes dietéticas atuais para os americanos não estabelecem mais um limite numérico para o consumo diário de colesterol dietético!

Os ovos são bons ou ruins: o que a pesquisa diz?

OK, mas e quanto aos ovos especificamente?

A atual base de evidências não apoia a noção de que os ovos são prejudiciais aos níveis de colesterol no sangue (e, por sua vez, à saúde do coração).

Além disso, SE você está preocupado em comer muitos ovos, considere comprar claras de ovo líquidas. Elas são relativamente acessíveis, ricas em proteínas, e isentas de colesterol.

Você também pode complementar sua falta de proteínas dietéticas com shakes de proteína.

Saiba mais abaixo:

Quantos shakes de proteína é seguro beber?

As chances são de que as proteínas dietéticas surgirão em conversas a cada poucos minutos. E se você também é um levantador, você sem dúvida entenderá por que. A proteína é – sem dúvida – o macronutriente mais crítico quando se trata de fazer melhorias em seu físico.

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O que mais fazer para manter seu coração saudável

Seus hábitos alimentares são apenas uma parte do quebra-cabeça da saúde do coração.

Para manter seu coração em ótima condição de bombeamento, também é importante seguir uma rotina regular de exercícios (uma combinação de treinamento de força e exercícios cardiovasculares) para manter os vasos sanguíneos fortes e regular a pressão arterial.

Precisa de ajuda para começar?

Deixe o GymStreak, um planejador de treino alimentado por IA + rastreador de nutrição, mostrar o caminho.

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