Se você não percebeu, a personalização da dieta é um mercado enorme (e ficando maior a cada dia). Existem tiras de teste de saliva, urina e sangue feitas em casa que permitem que você "coma de acordo com sua genética"—o que quer que isso signifique, francamente—ou “monitore como seu corpo reage a tudo que você come ou faz”.

Aparentemente, isso permite que você otimize seu estilo de vida e escolhas nutricionais para uma saúde e bem-estar excepcionais (Para sua informação: não há evidências de que funcionem).

E se você pensou:

• Espiando em frascos de tubos de ensaio,
• Picando suas pontas dos dedos com uma agulha, ou
• Urinando em tiras de teste

… em intervalos definidos (pense: toda manhã, por exemplo)—tudo em nome de uma saúde melhor—soa extremamente radical, bem, você melhor segurar as rédeas porque existe isso:

Monitoramento contínuo de glicose (CGM).

Não soa familiar? Sem problemas, porque é disso que vamos tratar em um instante.

Como funciona o monitoramento contínuo da glicose?

Para entender o monitoramento contínuo da glicose, há três coisas que você precisa saber sobre os monitores contínuos de glicose (CGMs):

1. Envolvem a implantação de um sensor sob sua pele (geralmente no braço ou abdômen), que monitora continuamente os níveis de glicose—daí o termo "monitoramento contínuo da glicose"—em seu fluido intersticial. Esse é o fluido encontrado entre suas células.
2. Mostradores contínuos de glicose podem transmitir esses dados para o seu smartphone, permitindo que você veja informações em tempo real sobre como seus níveis de glicose são afetados por suas várias escolhas de estilo de vida (ou seja, dieta, sono, exercícios e níveis de estresse).
3. Os monitores contínuos de glicose foram inicialmente desenvolvidos para ajudar pessoas com diabetes a monitorar seus níveis de glicose no sangue—libertando-os do fardo de picar seus dedos várias vezes ao dia para verificar seu açúcar no sangue.

Por que pessoas sem diabetes estão usando CGMs?

Então, neste ponto, estabelecemos duas coisas:

Isso levanta a questão: por que pessoas sem diabetes estão aderindo à moda do CGM (evidenciado pelo crescimento de empresas como Levels, Nutrisense, e January)?

Bem, aqui está a proposta deles em uma frase.

“Encontre os melhores alimentos para você ao ver como eles impactam seus níveis de açúcar no sangue.”

Para elaborar mais sobre isso, muitas empresas afirmam que o monitoramento contínuo da glicose pode ajudar os não diabéticos a entender:

• A relação entre seus alimentos favoritos e seus níveis de açúcar no sangue (por exemplo, comer um donut faz seus níveis de açúcar no sangue dispararem e depois despencarem, deixando você cansado, lento e improdutivo?)
• Como a prática de exercícios regulares (por exemplo, dar uma curta caminhada após a refeição) ajuda a melhorar o controle do açúcar no sangue
• O risco de desenvolver diabetes tipo 2 e outras formas de doença metabólica (nota: pesquisas destacam uma associação entre grandes oscilações de açúcar no sangue, doença cardíaca e inflamação crônica—que, por sua vez, está ligada a condições crônicas como diabetes, câncer e artrite).

Parece convincente, certo? Você consegue perceber o que está acontecendo em seu corpo e fazer mudanças no estilo de vida para melhorar seus níveis de glicose no sangue (e, por sua vez, sua saúde).

Bem, há alguns problemas com isso.

Benefícios do monitoramento contínuo de glicose para não diabéticos na vida real?

Primeiro, e mais importante, há isso: não há benefícios em usar o monitoramento contínuo de glicose se você não tiver diabetes.

Não, sério. Aqui estão algumas razões:

• Desprovido de fundamentos científicos: Não há evidências que justifiquem as alegações sobre a capacidade do monitoramento contínuo de glicose em facilitar a saúde ou o desempenho em indivíduos sem diabetes.
• Seus níveis de glicose no sangue devem aumentar após a refeição: Coma carboidratos, e seus níveis de glicose no sangue aumentam. É meio óbvio, pois seu corpo quebra esses carboidratos (por exemplo, macarrão, pão e arroz) em açúcares simples que entram na corrente sanguínea. E é aí que a insulina entra: ela solicita que suas células absorvam o açúcar do sangue, reduzindo seus níveis de glicose no sangue para níveis saudáveis.
• Penaliza toda a ingestão de carboidratos: Deseja uma pontuação perfeita em um monitor de glicose contínuo? Experimente uma dieta pobre em carboidratos, como a dieta cetogênica. Mas pense nisso: como isso é um “plano de nutrição hiperpersonalizado”? Você poderia alcançar os mesmos resultados simplesmente eliminando carboidratos da sua dieta. Além disso, e quanto a toda a evidência que destaca a importância da ingestão adequada de carboidratos para desempenho em exercícios de alta intensidade e longevidade?
• Aumenta o risco de tendências para a ortorexia: Dietas baseadas em monitoramento contínuo de glicose funcionam com base na eliminação. Em outras palavras: você terá que cortar certos alimentos (provavelmente seus “alimentos e lanches favoritos”) para um melhor controle do açúcar no sangue e saúde. Isso pode abrir caminho para uma relação inadequada com a comida. E além disso, a verdade é que não existem alimentos realmente proibidos. Todos os alimentos podem—and devem—ser apreciados com moderação.

Psst: descubra por que "comer limpo" pode ser prejudicial para você aqui:

Comer Limpo Pode Ser Prejudicial Para Você

Embora não haja uma definição estrita de ‘comer limpo’, isso sempre promove alimentos integrais e demoniza opções processadas e açúcares adicionados. Agora, neste ponto, você deve estar pensando: ‘Isso não é saudável para você?’ Comer limpo – parece inofensivo o suficiente, certo? Bem, não.

Blog GymStreakGymStreak

TBH, você não precisa de monitoramento contínuo de glicose

O que tudo isso significa para você? Se você não tem diabetes, o monitoramento contínuo de glicose para um "plano de nutrição personalizado" é totalmente desnecessário.

Além disso: você viu o custo associado ao monitoramento contínuo de glicose?

Ainda preocupado com seus níveis de glicose no sangue? Aqui está um conselho:

• Faça um check-up médico: Visite um profissional médico licenciado que possa realizar exames de sangue para determinar seu risco de pré-diabetes ou diabetes e orientá-lo sobre como gerenciar seus níveis de glicose no sangue. Não confie em um CGM; ele não é uma ferramenta de diagnóstico.
• Mudanças no estilo de vida para melhorar a sensibilidade à insulina: Em vez de se obsessar com as flutuações diárias de açúcar no sangue, seria melhor aumentar seu nível de atividade física (o treinamento de resistência é fantástico para o gerenciamento dos níveis de açúcar no sangue) e perder massa adiposa (a obesidade está ligada à resistência à insulina). Além disso, você pode aprimorar seus esforços de perda de gordura ajustando suas metas diárias de fibra, proteína e calorias.

Confira nossos artigos anteriores sobre perda de gordura:

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