Contando Calorias para Perda de Peso: Quando É Aceitável?
O equilíbrio calórico determina seu peso. Mas isso significa que você deve contar calorias para emagrecer? Descubra a importância do controle calórico e como ele pode afetar sua jornada de perda de peso.
a crescente popularidade da alimentação intuitiva, a ideia de contar calorias se tornou um pouco ... um tópico 'sujo' para se falar ?♂️
Admitir que você conta calorias nos alimentos pode atrair muito ódio de outras pessoas - especialmente aquelas que acreditam que “as calorias não dizem realmente nada de significativo”.
Adivinha só? Elas estão erradas.
Calorias contam; em sua essência, a gestão de peso se resume ao seu balanço energético. Coma em um superávit calórico, e você ganhará peso. Coma em um déficit calórico, e você perderá peso.
Embora, há uma coisa sobre a qual eles podem estar certos.
Embora você precise de um déficit calórico para perder peso, talvez contar calorias não seja uma abordagem adequada para você para alcançar esse objetivo. A única pergunta: como você sabe se isso se aplica a você?
Este artigo está aqui para guiá-lo pelos prós e contras associados à prática - para que você possa tomar uma decisão informada para si mesmo.
Por que você deve contar calorias para emagrecimento
Como mencionado anteriormente, você precisa estar em um déficit calórico para perder peso.
Não importa o que Keto Karen, Hormone Heather, Eat-Often Earl e Carnivore Caleb digam na Internet, não há como escapar da lei científica da termodinâmica.
Agora que isso está fora do caminho ... pense sobre isso.
Como você saberia, com certeza, que está em um déficit calórico?
Claro, você pode calcular seu gasto energético diário estimado através de várias equações matemáticas.
E seu rastreador de atividades poderia (provavelmente) ajudar a corroborar esse número.
Mesmo assim, isso é apenas uma parte da equação. Você ainda não tem ideia de quantas calorias está ingerindo; de todos os alimentos e bebidas consumidos em um dia.
Claro, você poderia torcer para que tudo dê certo – e esperar que seu peso comece a diminuir. Claro, isso seria um sinal de que você está em um déficit calórico.
Mas há vários problemas evidentes com isso:
- Perda de controle sobre a taxa de emagrecimento: Você não sabe se está em um déficit de 100 calorias – ou 600 calorias. Enquanto você pode experimentar uma rápida perda de peso com o último, isso também aumenta a probabilidade de perder massa magra. E isso, por sua vez, pode bagunçar seu apetite, o que torna a perda de peso sustentável mais desafiadora do que precisa ser.
- Sem uma maneira estruturada de fazer ajustes dietéticos necessários: Este ponto está diretamente relacionado ao anterior; se você não tiver uma ideia clara de quantas calorias está consumindo atualmente, ajustar sua dieta para chegar onde você quer ir é tão útil quanto uma missão impossível. É como tentar navegar pelos mares sem um mapa. As chances são de que você daria voltas em círculos e não chegaria a lugar nenhum.
Em última análise, toda a razão pela qual você deve contar calorias em sua comida é que isso lhe dá resultados de emagrecimento – rápidos. Isso lhe dá um número preciso para se esforçar e elimina o frustrante palpite ao ajustar sua dieta.
Por que você não deve contar calorias para perda de peso
Ao risco de parecer que este artigo está dizendo a todos para começarem a contar suas calorias para perda de peso… aqui está algo a se notar.
A contagem de calorias pode trazer resultados rápidos.
Mas, às vezes, talvez isso não seja a melhor coisa para você? A prática está, de fato, associada a várias desvantagens, incluindo:
Pensamentos obsessivos e alimentação desordenada
Vários estudos agora destacaram a associação da alimentação desordenada com a prática da contagem de calorias.
Isso também pode levar a pensamentos obsessivos sobre comida.
Isso parece afetar aqueles que têm (ou tiveram um histórico de) transtornos alimentares de maneira particularmente adversa. Significado? Se você está atualmente lutando contra um transtorno alimentar ou lutou no passado, então você deve evitar contar calorias.
Alcançar seus objetivos de perda de peso nunca deve vir às custas de uma relação saudável com a comida.
Grande fator de incerteza
Apesar do que pode parecer, existem muitas incertezas associadas à contagem de calorias.
Mas sobre quais incertezas estamos falando, especificamente?
Bem, não há melhor maneira de ilustrar isso do que, digamos, 100 gramas de frango.
O número de calorias que você registra para isso variará de acordo com se tem pele ou não, o método de cozimento e (talvez) até mesmo a empresa específica de onde você o comprou.
E isso sem mencionar a incerteza que você tem que lidar ao comer fora!
A verdade é que muitas cadeias de alimentos e/ou restaurantes não fornecem as informações nutricionais de seus pratos - então você vai ter que adivinhar.
Embora toda essa incerteza definitivamente não seja um fator impeditivo (sempre existem soluções para obter um número mais preciso)... você pode achar isso opressor. E decidir que não vale a pena o seu tempo.
E isso me leva ao meu próximo ponto.
Inconveniente e demorado
Rastrear calorias é uma prática que consome tempo. Por exemplo, digamos que você cozinhou para si mesmo um prato contendo 3 ingredientes: frango, aspargos e manteiga salgada.
Você terá que primeiro descobrir a contagem de calorias de cada ingrediente - antes de somá-las para o total. Então, imagine se você só comeu um quarto disso. Isso pode ser muita matemática para você.
Claro, você sempre poderia usar um AI workout app, como MyFitnessPal ou Noom, mas ainda assim.
Não há como negar que a prática é demorada. Sem mencionar inconveniente, especialmente em noites fora onde você quer relaxar. Lembrar exatamente de quanto álcool você consumiu - e em que proporção - é apenas um grande incômodo.
Contar calorias ou não: você tem que decidir por si mesmo
Em última análise, a decisão sobre se você deve contar calorias – ou não – para perda de peso (ou para qualquer coisa, na verdade) cabe a você. Portanto, avalie cuidadosamente os prós e contras associados.
Se você está preocupado com as possíveis consequências adversas da contagem de calorias, então, por todos os meios, evite isso.
Certifique-se apenas de que está abordando sua dieta de uma maneira que faça mais sentido para você. E para o seu bem-estar mental.
Além disso, aqui está algo mais a considerar.
Você não precisa contar suas calorias a longo prazo. Em vez disso, pode ser algo que você faça por um curto período para ter uma noção de como você está alimentando seu corpo – e como seu corpo responde a tipos específicos de alimentos.
Ah, e não vamos esquecer: não importa se você está na equipe 'Contar Calorias' ou na equipe 'Não Contar Calorias', você ainda deve treinar duro (e inteligente) na academia.
É assim que você faz o progresso mais saudável (e sustentável) em direção aos seus objetivos de fitness.
E se você está procurando algo que o ajude a treinar duro e inteligente na academia? Então você está no lugar certo.
GymStreak é um aplicativo de treino pessoal alimentado por IA que personaliza e planeja todos os seus treinos para garantir que você esteja sempre sobrecarregando progressivamente – e fazendo progresso – na academia. Confira abaixo:
Baixe o GymStreakReferences
Cava, E., Yeat, N. C., & Mittendorfer, B. (2017). Preserving Healthy Muscle during Weight Loss123. Advances in Nutrition, 8(3), 511–519. https://doi.org/10.3945/an.116.014506
Grannell, A., De Vito, G., Murphy, J. C., & le Roux, C. W. (2019). The influence of skeletal muscle on appetite regulation. Expert Review of Endocrinology & Metabolism, 14(4), 267–282. https://doi.org/10.1080/17446651.2019.1618185
Health, I. of M. (US) C. on D. and, Woteki, C. E., & Thomas, P. R. (1992). Calories, Energy Balance, And Chronic Diseases. In Eat for Life: The Food and Nutrition Board’s Guide to Reducing Your Risk of Chronic Disease. National Academies Press (US). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK235013/
Levinson, C. A., Fewell, L., & Brosof, L. C. (2017). My Fitness Pal Calorie Tracker Usage in the Eating Disorders. Eating Behaviors, 27, 14–16. https://doi.org/10.1016/j.eatbeh.2017.08.003