Como Consumir Proteína de Forma Econômica (Fonte, Temperos e Ideias de Refeições)

Tentar ganhar massa muscular é divertido … até você somar os gastos mensais que está acumulando apenas com as compras - graças aos bifes, peitos de peru, feijões, etc., que você tem comprado (e comido!) ?

No ritmo em que sua carteira está esvaziando, você pode acabar quebrado antes mesmo de ver um aumento na massa muscular magra.

Porque sejamos francos: construir músculos leva tempo. Muito, na verdade.

Significa? Se você está realmente sério sobre melhorar seu físico, você vai precisar começar a procurar maneiras de atender suas necessidades diárias de proteína de forma econômica; desde a própria fonte de proteína até a maneira como você a cozinha.

E é para isso que este artigo serve.

Escolha uma fonte de proteína barata (relação custo-proteína baixa)

Primeiro: você vai encontrar uma fonte de proteína barata - ou, para variedade e por causa dos micronutrientes, pelo menos 5-6 fontes - nas quais você pode basear suas refeições.

O bife é delicioso. Com certeza. Especialmente quando banhado em manteiga e, em seguida, selado na panela até ficar bem dourado.

Mas é caro. Claro, 'caro' é um termo relativo; então, o que exatamente o considera como 'caro'?

Algo chamado de ‘relação custo-proteína’. Ou, mais especificamente, quanto de proteína você consegue obter com um dólar.

Uma fonte de proteína barata universalmente aceita é o humilde ovo. Vamos calcular como a sua relação custo-proteína se compara à do bife, por exemplo:

• Ovo: 15 ovos Smart Price da ASDA custam £1.18 (na data da escrita). Contém 101,43 gramas de proteína. Isso significa que um dólar te dá 85,96 gramas de proteína (cálculo: 101,43/1,18).
• Bife: 227 gramas de Bife de Contrafilé Prime da Seleção do Açougueiro ASDA custam £3,69 (na data da escrita). Contém 54,48 gramas de proteína. Isso significa que um dólar te dá 14,76 gramas de proteína.

Essa é uma diferença enorme.

Esse é um exercício bem simples de fazer quando você está no supermercado. Basta comparar a relação custo-proteína, e você vai descobrir que escolher uma fonte de proteína barata não é tão difícil, afinal. É claro, você vai ter que fazer algumas contas – mas isso não é nada que uma calculadora não possa ajudar!

Não suporta matemática?

Aqui está uma lista de outras fontes de proteína baratas que você pode (seguramente) considerar: 1) manteiga de amendoim, 2) edamame, 3) peixe enlatado (ou seja, salmão e atum), 4) iogurte grego natural, 5) feijão preto, 6) queijo cottage, 7) lentilhas, 8) aveia, 9) leite e 10) sementes de abóbora.

Muitas das fontes de proteína vegana de alta qualidade seriam ótimas adições à sua dieta.

Cozinhe com temperos econômicos

Ok ... você escolheu sua fonte de proteína barata - e agora está bem disposta em sua bancada de cozinha. A única coisa razoável a fazer é cozinhá-la.

Essa é outra área onde você pode (potencialmente) estar perdendo dinheiro.

O chiado da manteiga. A fragrância aromática da canela. O sabor caro do sal do Himalaia. Todos esses podem aguçar seu paladar, mas são caros e, às vezes, densos em calorias.

E, para ser honesto?

Existem muitos outros temperos e especiarias baratos que vão elevar o perfil de sabor da sua refeição sem custar uma fortuna. Ou consumir o seu já escasso orçamento diário de calorias.

Então, aqui estão algumas sugestões de temperos e especiarias baratos que vão aprimorar qualquer fonte de proteína sua:

• Sal (o comum, branco)
• Pimenta
• Páprica
• Alho em pó
• Molho de soja

A propósito: ovos ramen são lanches fáceis, deliciosos e ricos em proteínas que você pode fazer em casa. Tudo o que você precisa são ovos (claro!), molho de soja, mirin, água e tempo.

Ah, e se você algum dia ficar sem inspiração na hora de cozinhar sua fonte de proteína barata escolhida, o Google será seu melhor amigo. Uma simples busca por ‘ideias de refeições fáceis e ricas em proteínas’ trará milhões de resultados (75 milhões e contando, até hoje).

Reforce com suplementos de proteína baratos

Como um adulto de pleno direito, você só tem tantas horas disponíveis em seu dia após um dia cheio de trabalho, fazendo tarefas domésticas, cuidando dos filhos, se exercitando e passando tempo com as pessoas que ama (ufa).

Você pode ter tempo suficiente para cozinhar uma ou duas refeições, claro.

Mas todas as suas refeições? E com antecedência? Isso é um pedido difícil e é geralmente onde comer fora entra. Infelizmente, refeições ricas em proteína fora de casa costumam ser ridiculamente caras.

Isso significa que você provavelmente não estaria conseguindo a quantidade de proteína necessária para atingir seus requisitos diários. Então, como você resolve isso sem mexer nas suas economias? É fácil.

Com suplementos de proteína baratos, como pós de proteína. Agora … você pode estar pensando, por que não barras de proteína? As barras de proteína não são baratas? Não.

Como de costume, vamos usar a simples relação ‘custo-para-proteína’ para provar isso:

• Pó de proteína: 5 quilos de Impact Whey Protein custa £35.75 na Myprotein (no momento da escrita). Contém 4.100 gramas de proteína. Isso significa que um dólar fornece 114,68 gramas de proteína por dólar – o que acaba sendo ainda mais econômico do que ovos!
• Barras de proteína: 12 Cookies de Proteína Assados custam £9.99 na Myprotein (no momento da escrita). Contém 156 gramas de proteína. Isso significa que um dólar fornece apenas 15,61 gramas de proteína – que é ainda menos do que você obteria de um bife.

Além disso, outra razão pela qual você deve optar por pós de proteína (normalmente, whey) em vez de barras de proteína é sua composição de macronutrientes.

Barras de proteína são tipicamente carregadas com carboidratos e gordura. Como você pode imaginar, comer mesmo uma dessas pode tornar manter seu déficit calórico super desafiador. Compare isso com a proteína de whey, que é quase pura proteína.

Você estaria recebendo sua proteína sem consumir calorias ‘desnecessárias’.

Precisa de ajuda com o treino?

Alcançar sua ingestão diária de proteína é apenas uma pequena parte da sua jornada fitness. Na verdade, você também precisa treinar de forma otimizada para um crescimento muscular máximo. Isso significa que você precisa cuidar de:

• Seleção de exercícios
• Periodização do treino
• Recuperação
• E ... muito mais

Não podemos ajudá-lo a comprar suas fontes de proteína, cozinhar ou comê-las, mas podemos ajudá-lo a treinar melhor.

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